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Muntano d'Efisio

 
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casmau Rispondi citando



Registrato: 04/10/06 18:00
Messaggi: 8395
Luogo di residenza: Roma, Appennino

MessaggioInviato: Dom Feb 07, 2010 23:21    Oggetto: Muntano d'Efisio
 
Solo un sardo, con quella cultura che io definisco tra le più ricche di Europa poteva dar vita ad una vera Hosteria in un momento storico dove queste tendono a sparire. Antipasti indimenticabili, fatti di melanzane e zucchine, sedani sottolio condite con le magiche erbe di montagna degli aurunci. salumi, mortadelle e prosciutti ottimi. Poi pecora in umido, che erano anni che non succhiavo sulle ossa, agnellino di 5 Kg. alla brace, verdura ripassata sapientemente, seadas con formaggio di capra e miele sardo. Il tutto annaffiato con un cannonau della casa da cani antidroga.
Poi liquori di biancospino, e altre piante aurunche, assistiti in tutto questo da una grande umanità, che solo in una grande Hosteria si può trovare.

Il prezzo? 27 euri Shocked


http://www.ilmuntanodiefisio.it/
_________________
http://scianarchik.blogspot.com/

http://vimeo.com/87710861

Di colpo tutta la mia facoltà di pensare si spegne.
Che sensazione piacevole! Ho forse dormito?
No sto facendo una gita con gli sci
H. Buhl
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Sirente Rispondi citando



Registrato: 04/09/09 17:51
Messaggi: 17
Luogo di residenza: Pistoia

MessaggioInviato: Lun Feb 08, 2010 21:19    Oggetto:
 
La mia prossima attività scialpinistica sarà sugli Aurunci
Saluti Ivan
_________________
Quando la neve s'inverna in piano, val più il sacco che non vale il grano
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casmau Rispondi citando



Registrato: 04/10/06 18:00
Messaggi: 8395
Luogo di residenza: Roma, Appennino

MessaggioInviato: Lun Feb 08, 2010 22:00    Oggetto:
 
Sirente ha scritto:
La mia prossima attività scialpinistica sarà sugli Aurunci
Saluti Ivan


e se la neve che dicono arriverà, mi sa che ci vediamo perchè c'è una discesa californiana che ti porta dritto, dritto in paese Laughing

questa


Ciao Ivan Wink
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http://vimeo.com/87710861

Di colpo tutta la mia facoltà di pensare si spegne.
Che sensazione piacevole! Ho forse dormito?
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